2018年5月28日月曜日

イノシシに遭遇したら・・・











 







イノシシに遭遇したら・・・





春に出産の時期を迎え、これから活発になるイノシシ。

最近では住宅街にまで出没したニュースをよく耳にします。もし遭遇したら、どう行動すれば良いのでしょうか。

イノシシは非常に警戒心が強く、神経質なのが特徴です。

もし見かけたら、刺激を与えないことを第一に考え、ゆっくりその場を離れましょう。

普段はおとなしい動物ですが、威嚇すると興奮して人間を襲うことがあります。

もし遭遇した距離が近く、威嚇された場合は、目を見たまま決して背を向けずに、後ずさりして離れることが大切です。

イノシシは、危害を与えなければ、おとなしくて優しい動物。もし遭遇してしまったら、落ち着いて行動しましょう。










青森県産トマト始まりました

日本農業再生

















青森合同青果株式会社










青森県産トマト始まりました







地物のトマトが始まりました。

画像のJA八戸・まべちの水耕トマトは、ロックウールを培土にし肥料を水に溶かした培養液で栽培されます。

病害や連作障害など土壌に由来するリスクを回避できるともに、耕起や土寄せなどの土耕に必要な作業がなくなり省力化できるというメリットがあります。

平年なみのスタート。

11月まで入荷します。






5/28 2018年  Good morning

 日本農業再生







5/28 2018年  【朝のご挨拶】





Good morning
Have a wonderful day!



おはようございます    

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!    

今朝はハナアオイとともに・・・

 


  

*アオイ科の越年草、園芸植物、薬用植物。タチアオイの別称。





「日本農業再生」








#農業 #freshproduce #食品流通 #青果物流通 #花き流通




  








2018年5月27日日曜日

旬のものを美味しく頂く











 







旬のものを美味しく頂く







 

今日は、旬のアスパラガスを美味しく、かつ、効果的に食べるためのコツをご紹介。

まず、穂先がキュッと締まっていて、切り口がみずみずしく太いものを選びましょう。

次に調理の際には、茹ですぎると栄養が流れ出るので、1分程度を目安に茹でます。

また、豊富に含まれるカロテンは脂溶性のため、油とともに調理するのがベターです。

担当もこんなことに注意しながら「アスパラガスのすりごま和え」に挑戦。

すりごま大さじ1、めんつゆ小さじ1、ごま油小さじ1を合わせておき、1分程度茹でたアスパラガスと和えるだけ!

旬のアスパラガスの甘みとごまの風味が見事にマッチしていて美味しかったです。

簡単に作れるので是非試してみてください。



 

 

 

5/27 2018年  Good morning

 日本農業再生







5/27 2018年  【朝のご挨拶】





Good morning
Have a wonderful day!



おはようございます    

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!    

今朝はオダマキとともに・・・

 


  

*キンポウゲ科の属の一つ。本属の植物の総称がオダマキである。
花の形が、紡いだ糸を巻いて玉にした苧環(オダマキ)の形に似ていることに由来。




「日本農業再生」








#農業 #freshproduce #食品流通 #青果物流通 #花き流通




  








2018年5月26日土曜日

誕生日にも注目して











 







誕生日にも注目して



  

明日は東京優駿(日本ダービー)。

出走できるのは3歳馬のみですが、明日出走する馬はすべて1~4月生まれです。

これは単なる偶然ではありません。

馬は、春から夏にかけて繁殖する「季節繁殖動物」です。

馬の妊娠期間は約340日なので、春に妊娠して翌年の春に生まれると、ちょうどえさとなる草木が生えてくる季節となり、仔馬を育てるのに適している、というわけです。

そのため、馬の誕生日は早くて1月、遅くても6月になるのです。

馬の成長スピードは早く、馬の1歳、2歳、3歳はそれぞれ人間の6歳、12歳、17歳に相当するそう。

3歳だったら人間でいう元気いっぱいの高校生ですね。












 

 

運動会のお弁当に!⑤

日本農業再生

















青森合同青果株式会社










運動会のお弁当に!⑤













地物のアスパラガスが入荷のピーク。

アスパラガスは、その名の由来となった「アスパラギン酸」というアミノ酸を豊富に含みます。

新陳代謝を促し、疲労回復やスタミナアップに効果があるとか。

運動会のお弁当のおかずにはもってこいですね。

油との相性がいいのでベーコン巻きや肉巻きで!














5/26 2018年  Good morning

 日本農業再生







5/26 2018年  【朝のご挨拶】





Good morning
Have a wonderful day!



おはようございます    

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!    

今朝はテマリバナとともに・・・

 


  
*スイカズラ科の落葉低木。
初夏のころ、多数の白みを帯びた青い色の花を毱状につける。





「日本農業再生」











#農業 #freshproduce #食品流通 #青果物流通 #花き流通




  






2018年5月25日金曜日

野菜で元気に!











 







野菜で元気に!

 

 

 

 

 

 

各地で春の運動会が行われています。

これからちょっと運動を始めてみようかなという方にオススメなのが、ベジタブルマラソン。

首都圏で年間8大会が開催されていて、距離は5㎞の部から参加でき、明日行われる埼玉県戸田市の大会では、親子で走る2㎞の部もあります。

給水所ではトマトやきゅうりなど新鮮な野菜やフルーツを色とりどりに10種類も用意されていて、目にも楽しく水分補給ができます。

また、参加賞として、季節の野菜セットがもらえます。

6月には、東京都立川市の昭和記念公園で開催。こちらのエントリーは、明後日27日まで可能です。

みずみずしい野菜を存分に味わって、無理なく走って休日を満喫したい方は、参加を検討してみるのはいかがでしょうか。













トンネル大根スタート

日本農業再生

















青森合同青果株式会社










トンネル大根スタート







JA十和田おいらせ・ももいし支店の共選大根が始まりました。

昨年より2日遅く平年より2日程度早いスタートです。


相場は前年の3割高と堅調。

これから6カ月間、安値に泣いた前年の二の舞を踏まないようしっかり販売します。