2018年1月13日土曜日

スリムなのもあります




 

 

 

  

 

 

 




スリムなのもあります





 

突然ですが、私は誰でしょうか。

<ヒント1>

今は根っこを食べることが多いですが、昔は葉っぱを食べていたようです。

<ヒント2>

聖護院、品川、日野菜、野沢菜と呼ばれ、他にも仲間が全国にいます。

<ヒント3>

大根ではありません。

答えは、「かぶ」。

上の写真は東京の品川かぶ、下の写真は滋賀の日野菜かぶです。

かぶは、もっとも古く日本に伝わった野菜の一つといわれ、江戸時代には幕府への献上品になったとの記録も残っています。

今では白くて丸いかぶが定番ですが、様々な色や形のものも全国各地で作られています。






0 件のコメント:

コメントを投稿