2012年7月10日火曜日

こうして特産物の産地は復活される

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こうして特産物の産地は復活される

 

 









供給不足のときは効率が優先され、価値ある大切なことが忘れさられてきました。


ひょうごの在来種保存会ではそうした農産物の復活を願って活動をされています。


当然、新しい独自の流通が開拓されていきますから、残念なことですが市場流通はこうし

た特産物を扱えなくなり地方市場は廃れていきます。


だから地方市場のこうしたことに目を向けないと、努力していかないと存続はとてもでき

ません。


どうぞこの動画をご覧ください。


種とり人42 「在来種小野芋収穫 ・小野芋保存会」兵庫県豊岡市: jiotv制作